Kulinaria Archive

Do jakich potraw dodawać zioła

Aby urozmaicić potrawy przygotowywane na co dzień w kuchni, warto dodawać do nich świeże ekologiczne zioła. Znacząca większość z nich można kupić w doniczce i hodować na kuchennym parapecie. Warto zaopatrywać się w zioła w dobrych sklepach ogrodniczych.

Lokal gastronomiczny – sprzęt

W wyposażeniu każdego lokalu gastronomicznego należy uwzględnić profesjonalny sprzęt kuchenny, który powinien charakteryzować się w głównej mierze bezpieczeństwem użytkowania, a więc powinien posiadać niezbędne atesty oraz certyfikaty. Warto zdawać sobie sprawę o tym, że w każdym momencie jeśli potrzebujemy takiego sprzętu, możemy korzystać z

Włoskie przepisy

Włoskie smaki zachwycają nas od lat. Od kiedy jedynie posmakowaliśmy prawdziwej włoskiej kuchni, tak przypadła nam ona do gustu, że chętnie z niej czerpiemy i na prawdę często również tworzymy własne wariacje na podstawie tradycyjnych włoskich produktów. Jednym z najpopularniejszych włoskich produktów jest oliwa

Dobra metoda mrożenia

Przechowywanie produktów spożywczych cechujących się małą trwałością wymaga dysponowania konkretnymi rozwiązania z tego zakresu, zatem powinniśmy pamiętać, że wybór rozwiązań musi być dostosowany do naszych potrzeb. Na pewno warto zainteresować się metodą, jaką jest mrożenie szokowe. Ten sposób mrożenia umożliwia przede wszystkim ograniczenie kosztów

Zioła w doniczkach

Czy istnieje coś bardziej przyjemnego dla naszych oczu jak widok zielonych ziół? Dodane do dań sprawiają, że ich smak i aromat staje się niepowtarzalny i niepowtarzalny. Ich obecność na kuchennym parapecie nadaje jej wspaniały klimat. Czy zioła w doniczkach ciężko uprawiać? Z całą pewnością nie!

Jak uprawiać zioła

Lato to wymarzony czas na eksperymenty z uprawą roślin. Niesamowite efekty można osiągnąć w głównej mierze w przypadku uprawy ziół, które są w szczególności łatwe dosłownie dla osób rozpoczynających. Uprawa warzyw i kwiatów może sprawiać trudności, niemniej jednak kiedy spróbujemy na sam początek prostszej

Zdrowe posiłki – catering dietetyczny

Naukowcy oraz lekarze od dawna alarmują, że niewłaściwa dieta a także brak regularnej aktywności fizycznej prowadzą do pogorszenia ogólnego stanu organizmu, a w konsekwencji zwiększają też ryzyko wystąpienia tak bardzo istotnych schorzeń cywilizacyjnych jak otyłość, związane z nią powikłania, cukrzyca, jak również choroby układu

Dieta catering

W momencie, gdy na każdym kroku powstają nowe punkty fast foodów, to osoby świadome mają natomiast intrygującą alternatywę, o ile chodzi o gotowe posiłki żywieniowe. Bez wątpienia mowa tutaj o firmach przygotowujących gotowe jedzenie. Analogicznie jak budki z fast foodami, analogicznie i catering z

Dieta z dowozem

Kolejna dieta cud okazała się kompletnym niewypałem i Twoja sylwetka pozostała bez przeróbek? W takim razie najpewniej ta dieta została nie tylko i wyłącznie źle ułożona pod kątem samych posiłków, niemniej jednak także w kontekście kaloryczności diety. Otóż na prawdę bardzo często poświęcając własny

Zioła doniczkowe

Miłośnicy uprawy roślin w zasadzie już na początku stycznia zaczynają planować pierwsze uprawy. W lutym część osób decyduje się już nawet na wysiew pierwszych roślin, z kolei marzec to perfekcyjny termin na produkcję rozsady. Zioła można uprawiać stosunkowo łatwo a osoby, które nie pragną